בלוג האוכל של הדי שרון

נודלי, פלושקה, ניוקי וכו' (כופתאות תפו"א נימוחות)החומרים:1 קג' תפו"א אדומים, מבושלים, מקולפים, מצוננים ומעוכים.1 כפית מלח1 ביצה1 כף שמן1.5-2 כוסות קמחלשים קלות לבצק לא דביק במיוחד. מעצבים נחשים, חותכים, מבשלים במי מלח ומקפיצים במחבת עם בצל מטוגן (פלושקי), פירורי לחם מושחמים בחמאה (נודלי) או חמאה ומרווה (ניוקי).

דרגו את המנה

5/5

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

תגובות אחרונות

שתפו אותנו עם חברים

רוצים להזמין אותי אליכם ?

שתפו אותנו ברשתות

מתכונים פופולריים

הרשמו לניוזלטר שלנו

מתחייבים לא לשלוח הודעות ספאם. אך ורק התראות על פוסטים חדשים ומתכונים

מפת האתר

פוסטים אחרונים

מגולגלת דגים

מגולגלת דגים – מעדן שמימי – בצק קליל, פריך ונימוח כאחת, נתחי דגים מבושלים (שנשארו משבת, אפשר גם טונה משומרת), מטבוחה חריפה, ביצים קשות, טחינה,

סופריטו עוף

סופריטו עוף, תפו"א וארטישוק ירושלמי – מעדן שמיימי בהחלט – ממליחים ומפלפלים 4 כרעיים מחולקות לשניים ומטגנים בסוטאז' רחב עד שמשחים היטב. מוציאים מהסיר ומוסיפים

קארי מסמאן

קארי מסמאן (תערובת בסיסית/לימור לניאדו תירוש כמעט לגמרי)טעים בטירוף חומרים:8 פלפלוני צ'ילי שאטה מיובשים, שרויים במים רותחים לרבע שעה8 שיני שום קלופות5 בצלצלי שאלוט קלופים

לחם פראי משובח

לחם פראי משובח לעילא (עם קרסט פריך ומתפצפץ)החומרים:1.5 כפות מלח3 כוסות קמח2 כפות סוכר חום1 כפית שמריםכ- 2 כוסות מיםמערבבים הכל בקערה גדולה לבלילה דביקה.