בלוג האוכל של הדי שרון

קראנץ שוקולד

קראנץ' שוקולד – העוגה הכי טעימה, פריכה ורכה גם יחד.(מבוסס על מתכון של פירגה)חומרים לבצק:1 כפית מלח1 כף שמרים יבשים3 כפות סוכר2 כוסות קמח2/3 מיכל שמנת חמוצה1 ביצה100 גר' חמאה רכה .לערבב היטב. ללוש קצת. לקרר מינימום שלוש שעות. לחלק ל-2. כל חלק לרדד דק,למרוח מלית, לגלגל, לחתוך ל – 2 ולגלגל זה בזה. להעביר לתבניות אינגליש קייק משומנות.לאפות בחום בינוני (170-180) כ- 30 דקות. מלית :2/3 מיכל שמנת מתוקה150 גר' שוקולד מריר100 גר' אגוזים טחונים (או בסקוויטים)להכין גנאש. למרוח על הבצק, לפזר אגוזים וכו'

דרגו את המנה

5/5

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

תגובות אחרונות

שתפו אותנו עם חברים

רוצים להזמין אותי אליכם ?

שתפו אותנו ברשתות

Facebook-f Youtube Twitter Instagram

מתכונים פופולריים

הרשמו לניוזלטר שלנו

מתחייבים לא לשלוח הודעות ספאם. אך ורק התראות על פוסטים חדשים ומתכונים

מפת האתר

פוסטים אחרונים

מגולגלת דגים

מגולגלת דגים – מעדן שמימי – בצק קליל, פריך ונימוח כאחת, נתחי דגים מבושלים (שנשארו משבת, אפשר גם טונה משומרת), מטבוחה חריפה, ביצים קשות, טחינה,

סופריטו עוף

סופריטו עוף, תפו"א וארטישוק ירושלמי – מעדן שמיימי בהחלט – ממליחים ומפלפלים 4 כרעיים מחולקות לשניים ומטגנים בסוטאז' רחב עד שמשחים היטב. מוציאים מהסיר ומוסיפים

קארי מסמאן

קארי מסמאן (תערובת בסיסית/לימור לניאדו תירוש כמעט לגמרי)טעים בטירוף חומרים:8 פלפלוני צ'ילי שאטה מיובשים, שרויים במים רותחים לרבע שעה8 שיני שום קלופות5 בצלצלי שאלוט קלופים

לחם פראי משובח

לחם פראי משובח לעילא (עם קרסט פריך ומתפצפץ)החומרים:1.5 כפות מלח3 כוסות קמח2 כפות סוכר חום1 כפית שמריםכ- 2 כוסות מיםמערבבים הכל בקערה גדולה לבלילה דביקה.

חייגו

כתבו

מתכונים

מייל

נווט