קראנץ' שוקולד – העוגה הכי טעימה, פריכה ורכה גם יחד.(מבוסס על מתכון של פירגה)חומרים לבצק:1 כפית מלח1 כף שמרים יבשים3 כפות סוכר2 כוסות קמח2/3 מיכל שמנת חמוצה1 ביצה100 גר' חמאה רכה .לערבב היטב. ללוש קצת. לקרר מינימום שלוש שעות. לחלק ל-2. כל חלק לרדד דק,למרוח מלית, לגלגל, לחתוך ל – 2 ולגלגל זה בזה. להעביר …
קרייקרים אליפותמערבבים 3 כוסות קמח (אפשר מחצית קמח מלא), 3/4 כוס שומשום וכפית מלח. מוסיפים 3/4 כוס שמן זית ו- 3/4 כוס מים ולשים קצת, רק עד להיווצרות בצק רך. מחלקים ל 3-4 חתיכות, מקמחים היטב, מרדדים כל חלק (על נייר אפייה) לעלה דקיק ככל האפשר, מפזרים תוספות רצויות (גרעינים, קצח, מלח גס, גירורי גבינה …
הבטחתי ואני מקיימת – חטיף בייגלה, חמאת בוטנים ושוקולד – טעים למות – פריך באופן בלתי נתפס, מתוק, מריר, מלחלוח -לערבב:2 כוסות בייגלה, שמיניות עם מלח, לשבור קצת בידיים,1.5 כוסות שלווה (חיטה תפוחה), אפשר 1/2 חיטה 1/2 פצפוצי אורז,1/2 כוס בוטנים קצוצים (אפשר חופן שקדי מרק, לסוטים רציניים בלבד)1/4 כפית מלח גס (לא חובה, אני …
